Une maison champenoise typique pour vous accueillir
Une exigence de qualité forte
Notre immense domaine situé à Damery, au coeur de la Champagne se compose de vignes plantées sur des sols calcaires sur les terroirs de la vallée de la Marne. Nous cultivons l'ensemble des cépages champenois : pinots noirs, pinots meuniers et chardonnays, offrant à nos Champagnes des saveurs enchanteresses et des possibilités multiples d'assemblages.
Notre démarche de travail s'inscrit dans une volonté de viticulture durable assurant un avenir sûr à nos enfants.
Nous récoltons précautionneusement et manuellement nos raisins et effectuons un tri sélectif des meilleures grappes pour assurer des cuvées extraordinaires.
Notre cuverie traditionnelle saura vous ravir et vous enchanter.
Nous y élaborons nos cuvées d'exceptions constituées de nos raisins venant des meilleurs terroirs de Champagne.
Nous y élaborons nos cuvées d'exceptions constituées de nos raisins venant des meilleurs terroirs de Champagne.
Remuage traditionnel à la méthode champenoise
Nous laissons vieillir tous nos millésimes sur lie pendant une durée minimale de 5 ans et nous remuons manuellement toutes nos bouteilles sur nos pupitres traditionnels champenois .
Ressortissant du Comité Champagne
SIRET 78038582900012
SIRET 78038582900012
Titulaire de l'identifiant unique FR246127_01QEKR